Koch/Köchin als Demichef de Partie (m/w/d)

Für unser Restaurant suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt, spätestens im Frühjahr, eine/n Koch/Köchin als Demi Chef de Partie.

Ihre Tätigkeit

  • Motiviert arbeiten Sie eng mit dem Chef de Partie und Ihrem Küchenteam zusammen, Sie leiten dieses in Vertretung professionell an und koordinieren es so, dass ein reibungsloser Tagesablauf gewährleistet ist.
  • Alle Speisen, welche sowohl à la carte als auch im Buffetbereich serviert werden, kreieren Sie mit viel Begeisterung und dem Vorsatz, unseren Gästen jeden Tag feine Schmankerl zu präsentieren.
  • Durch Ihre genaue und gewissenhafte Arbeitsweise halten Sie alle vorgegebenen Hygienevorschriften und -richtlinien ein.
  • Sie tragen mitverantwortlich dazu bei, dass Organisations- und Arbeitsabläufe innerhalb des Küchenbetriebs einwandfrei funktionieren.
  • Rohstoffe und Produkte behandeln Sie mit größter Sorgfalt, kontrollieren diese auf beste Qualität und achten selbstverständlich auf einen kostenbewussten Einsatz.
  • Zu guter Letzt übernehmen Sie die Aufgabe der Schichtleitung.

Sie bringen mit

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und haben idealerweise Berufserfahrung gesammelt, welche Sie direkt umsetzen können.
  • Gegenüber unseren Gästen und Ihren Kolleg*innen verhalten Sie sich vorbildlich und loyal – auf ein höfliches Miteinander legen wir großen Wert.
  • Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist für Sie selbstredend.
  • Ihr hohes Qualitätsbewusstsein ist bezeichnend für Sie und prägt somit Ihre vortreffliche Arbeit.
  • Wir wünschen uns von Ihnen ein hohes Maß an Organisationsgeschick, Flexibilität und Einsatzbereitschaft.
  • Sie sind mobil mittels eines Führerscheins? Hervorragend.

Wir bieten

  • Sie dürfen sich auf eine 5-Tage-Woche ohne geteilten Dienst, 30 Tage Urlaub sowie Betriebsferien an Weihnachten und Silvester freuen.
  • Ihre Arbeitszeiten planen wir gemeinsam und berücksichtigen dabei gerne Ihre Wünsche – das bietet Ihnen Raum für Ihr Privatleben.
  • Ihr Arbeitsplatz befindet sich in Rückersbach, mitten in der wunderschönen Natur des Spessarts. Aschaffenburg und die Autobahn A3 sind in 15 Minuten erreichbar und Frankfurt ist 45 Minuten entfernt.
  • Sie sind gerne per pedes unterwegs? Mit Ihrem Wunsch-Dienstrad – mit oder ohne elektrischen Antrieb – ist das bequem und günstig möglich.
  • Diese Stelle ist in Vollzeit zu besetzen.

 

Sind Sie interessiert? Bitte zögern Sie nicht und bewerben Sie sich direkt per Mail. Wir freuen uns auf Ihre Unterlagen.

Schicken Sie bitte Ihre Bewerbung an:

SeminarZentrum Rückersbach GmbH
Geschäftsleitung
Kolpingstraße 1
63867 Johannesberg

Tel.: 06029/9718-0
Fax: 06029/9718-199
bewerbung@natuerlich-tagen.de

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