29.11.

Wild auf Wild

Unser Küchenteam verwöhnt Sie mit Wild aus den heimischen Wäldern.

 

 

Wild à la carte

 

Vorspeisen

Geräucherter Wildschweinschinken, Waldorfsalat     € 9,50

Rehconsomme, Gemüse, Maultaschen     € 6,50

 

Hauptgänge

Andi’s Rehragout, Preiselbeersauce, hausgemachte Spätzle, Salat     € 18,80

Geschmorte 1/2 Ente, Apfelrotkohl, Kartoffelknödel     € 16,50

Gebratener Edelbacher Hirschrücken, Wachholdersauce,
Rahmwirsing, Petersilienwurzelpürée     € 23,50

 

Dessert

Quarkknödel, Zimt-Pflaumenragout     € 6,80

Veranstaltungsdetails

Wann:
29.11.2020

Uhrzeit:
ab 12:00 Uhr

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